NDF и peNDF

Принимая во внимание все эти аспекты, такие как значение pH в содержимом рубца, риск ацидоза, усвояемость клетчатки, потребление корма, содержание молочного жира и выход молока, а также конверсия корма, ZEBELI et al. (2008) пришли к выводу, что содержание peNDF в рационе высокопродуктивных коров должно составлять от 30 до 33% от СВ.

Коэффициенты перевода NDF в peNDF

КормNDF (% СВ)Остаток на 1,18-мм ситеpeNDF
Стандарт1001.00100
Сено злаковых650.9863.7
Сено бобовых500.9246.0
Силос бобовых, грубое измельчение500.8241.0
Силос бобовых, мелкоизмельченный500.6733.5
Кукурузный силос510.8141.5
Пивная дробина460.188.3
Зерно кукурузы90.484.3
Соевые оболочки670.032.0
Соевый шрот140.233.2
Мертенс, 1997

Просеиваем корм на Пенсильванских ситах. Из 100% вычитаем остаток на дне и узнаём коэффициент для перевода NDF в peNDF.

Высокие уровни NDF в общем рационе могут оказать негативное влияние на потребление корма. MERTENS (1994) определил максимальное потребление 12,5 г NDF на кг массы тела. Это граничное значение, за пределами которого потребление корма физически регулируется поглощающей способностью рубца («рубец заполнен»). Напротив, потребление корма с низким содержанием NDF (то есть с высокой концентрацией энергии) контролируется физиологически посредством потребности в энергии (система потребления NDF-NEL согласно MERTENS 1994).