Метка: силос

В сенаже повышаем сырой протеин. Протеин в листьях. В стебле лигнин.

В силосе работаем над крахмалом. Крахмал в зёрнах.

Высота среза не менее 40 см.

Потом пройти мульчером и заделать остатки.

Агросфера: над 3-м междоузлием

Восковая спелость. Стекловидность 25% зерна

Влага 63-65%, скорость уборки 3-4 дня в идеале.

Скорость высыхания кукурузы на корню 0,5-0,75% в сутки.

Смотрим органолептически, смотрим на поедаемость.

Контрольные значения рН:

• при 20% СВ: рН ниже 4,0
• при 45% СВ: рН ниже 5,0

Ферментация сенажей происходит за 14 дней, силоса — 60-90 дней (чем дольше, тем выше усвояемость крахмала, лаборатория покажет крахмал, но усвояемость будет разная)

Возможные проблемы при скармливании силоса

Признак	Возможные следствия	Решение
Масляная кислота (запах тухлых яиц, серы)	Потери энергииСнижение потребления кормаРаспад белкаОбразование аммиакаСпоры клостридий ограничивают скармливание коровам, поскольку молоко через воздух коровника или фекалии слишком заражено спорами	Быстрое скармливание, поскольку образование масляной кислоты протекает анаэробноПри невысоком содержании (проба пальцами) скармливание без проблемПри среднем содержании – скармливание в ПСР без проблемПри высоком содержании: утилизироватьСилос и навоз держать подальше от молока
Уксусная кислота (едкий запах)	При высоком содержании сниженное потребление корма вместе с нежелательными продуктами распадаПотери энергии	Силос разбавить (полносмешанный рацион)В будущем оптимизировать процесс брожения
Плесень	Образование токсиновАбортыДиареяВнимание: применить средства защиты человека, который работает с плесенью	Утилизировать щедро (минимум 30 см от очага плесени)Ликвидировать повреждения плёнки и неплотное укрытиеОптимизировать уплотнение и накрытиеОстатки силоса с плесенью немедленно выбрасывать
Падаль и навоз	Внимание: высокотоксично (ботулотоксин)	Падаль удалить и силос, которого она касалась устранить очень щедро (минимум 50 см от места)
Гниль	Потери энергииСнижение потребления корма	Тёмно-коричневого цвета, слизкий силос выбрасыватьПроверять накрытие силоса и в будущем избегать протеканий
Повторное нагревание в силосной траншее	Потери энергииИзменения запаха с распадом питательных веществСниженное потребление кормаПлохая гигиена	Повысить скорость выемки силоса благодаря изменению рациона (>1,5 м/неделю зимой, >2,5 м/неделю   летом)Обработка площади среза, если нагревание только после выемки силосаПересилосовать, если нагревание более глубоко (температурный зонд)
Нагревание на кормовом столе	См. выше	Ежедневно свежий кормОбработка срезовОбработка кормосмеси
Нагревание полносмешанного рациона	См. выше	Частое перемешиваниеГигиена кормового столаТщательное хранение кормовых компонентовПСР стабилизировать добавками
Алкоголь	Анаэробное размножение дрожжей	Повышает риск повторного нагреванияСрочно увеличивать скорость выемки

Верхний слой в траншее снимаем.

Проверять на наличие токсинов, грибов, других патогенов.

Пенсильвания: значения pH для кукурузного силоса должны быть в диапазоне от 3,5 до 4,3, уровни молочной кислоты должны быть в диапазоне 4-6%, уксусной кислоты 2% или менее, пропионовой кислоты 0-1% и масляной кислоты менее 0,1%. Уровень аммиака NH3-N должен быть менее 5%.

Комментарии Дмитрия Николаевича:
Когда я смотрю на результат анализа сенажа, оценивая качество ферментации, что произошло с протеином, первым делом смотрю на % аммиачной фракции (А1) в составе СП. Она показывает степень распада протеина, в процессе консервации.
Цель для сенажа меньше 8% от СП , чем меньше %, тем больше аминокислот, пептидов и белка поступило в рубец.

Потом смотрю на % содержания масляной кислоты. Если % содержания масляной кислоты не превышает 0,2-0,3%, то я не считаю это какой проблемой.
Если покажет 0,6% и аммонийная фракция % 10 — можно уже думать, о том, что мы можем улучшить для ферментации сенажа в следующем сезоне кормозаготовки. 1% и > — хороший повод для разбора причин, приведших к этому.

Благодаря силосованию плющенной кукурузы экономят на сушке кукурузного зерна

Силосованные зерна кукурузы содержат 60-65% сухого вещества. Их влажность не должна превышать 65%, поскольку в таком случае после открытия хранилища они становятся очень нестабильными. Если же зерна суше, при силосовании добавляют воду. Сорта кукурузы должны подбираться таким образом, чтобы зерно дозревало самое позднее в начале октября. Более поздний сбор урожая ведет к чрезмерному загрязнению токсинами. 

Сорго-суданский гибрид — однолетняя трава

Метёлку не выбрасывает, соответственно, широкое окно уборки. Протеин в зерно не уходит. На выходе 15-16% протеина в СВ.

Можно в 2 укоса на протеин (норма высева 12-15 кг/га), можно в 1 укос на зеленую массу (норма высева 10 кг/га).

Урожайность до 30-40 т/га. В сухом веществе можно получить до 16 т/га.

Сеять обычной зерновой сеялкой на глубину 3-5 см (где есть влага).

Посев при температуре почвы на глубине посева 12’C. Где-то через 1-1.5 недели после кукурузы.

Вносим 70% удобрений, которые должны вноситься под кукурузу.

Хороший предшественник — яровые зерновые. Поле должно быть чистое от злаковых сорняков, т.к. нет химии для обработки.

Основная обработка — глубокое рыхление или вспашка.

Стоимость семян: 4000 руб./га.

Сорго силосное, раннеспелое

Протеин 10-12% в СВ. 250-280 г крахмала.

Сеять широкорядной сеялкой как кукурузу, чтобы можно было проводить междурядную обработку.

Стоимость семян: 3000 руб./га.

Кукуруза «Талисман» от Syngenta в Ашкадарском

Силосование бахчевых культур

Бахчевые культуры — тыкву, кормовой и столовый арбузы, дыню и кабачки — силосуют в обычных силосных сооружениях. При силосовании их предварительно разрубают на куски острыми лопатами или сечками (порченые места удаляют) и добавляют к плодам 20–30% (по весу) соломы или мякины. Затем измельченные плоды вместе с соломой или мякиной пропускают через силосорезку. Закладку, уплотнение и хранение засилосованной массы проводят обычным путем.

Измельченные плоды можно консервировать в силосных ямах, добавляя к ним 3% поваренной соли (опыты Чкаловского института молочно-мясного скотоводства).

При силосовании ботвы (плети) бахчевых культур, помидоров, огурцов добавляют легкосилосуемые продукты: ботву корнеплодов, отходы овощеводства, отаву трав (на 1 весовую часть ботвы 2–3 части легкосилосуемых продуктов).

В этом случае необходимо оба силосуемых продукта одновременно пропустить через силосорезку. Загружать силосную башню или траншею послойно (рядами) не рекомендуется.

Для лучшего хранения силосуют свекловичный жом и барду. Барду наливают в ямы. После отстоя воду удаляют, а яму снова наполняют свежей бардой, и так до полного наполнения ямы густой массой. В таком виде барда может храниться для летней подкормки животных.

Силосование соломы

Иногда соломенную резку силосуют вместе с измельченными корнеплодами или тыквой, кормовым арбузом и др. Хорошо увлажненную соломенную резку укладывают в ямы или траншеи слоями толщиной 20–25 см вместе с измельченными корнеплодами. Корнеплодов кладут до 15–20% или бахчевых до 30–50% к силосуемой массе. Всю массу хорошо перемешивают и послойно уплотняют. После укладки силоса яму или траншею плотно закрывают.

Источник: ликбез от дилетанта estimata: Силосование (lik-o-dil-es.blogspot.com)

Силосование свекольного жома:
Силосование свекольного жома. Часть 1 (soft-agro.com)
Как производить заготовку свекловичного жома и где его хранить? (direct.farm)

Тыква: Тыква в кормлении коров (soft-agro.com)

Плесень — противозачаточное средство.

Трамбуем не более 2-3 часов после последней выгрузки сенажа/силоса в траншею. Дольше не надо.

Учхоз КубГАУ без орошения получил 330 ц/га силоса, а с орошением 500 ц/га.

Минус был только в том, что при 500 ц/га много было клетчатки. Но нам это не грозит) Так сильно не вырастет)

Себестоимость по оценкам ниже на 10%. Плюс освобождаются площади под кукурузой.