Рубрика: Кормозаготовка

Цель: не более 3-5 дней на 1 траншею

Соответственно скорость при урожайности 100 ц/га — 150-200 га, при урожайности 50 ц/га — 300-400 га, при урожайности 25 ц/га — 600-800 га

Максимальный слой в сутки на силосе 70-100 см, на сенаже — 35-50 см

Для проверки работы корнкрекера берём ведро с водой, накидываем туда силос, мешаем, выкидываем траву, сливаем воду, выкладываем осадок и ищем там цельное зерно. Его не должно быть.

Чем меньше цельных зёрен, тем выше переваримость крахмала. Анализы покажут.

Если корнкрекера нет, то надо ждать 8-10 мес. Тогда бактерии расщепят зерно и крахмал станет доступным.

Отремонтировать, помыть, побелить

В сенаже повышаем сырой протеин. Протеин в листьях. В стебле лигнин.

В силосе работаем над крахмалом. Крахмал в зёрнах.

Сергей Мойченков — крутой специалист

https://мойченков.рф/index.php?id_cms=4&controller=cms

Высота среза не менее 40 см.

Потом пройти мульчером и заделать остатки.

Агросфера: над 3-м междоузлием

Восковая спелость. Стекловидность 25% зерна

Влага 63-65%, скорость уборки 3-4 дня в идеале.

Скорость высыхания кукурузы на корню 0,5-0,75% в сутки.

От 1/2 до 3/4 — 100 GDU

Это при температуре 23 макс, 12 мин = 100/7.5=13 дней, прилично

Смотрим органолептически, смотрим на поедаемость.

Контрольные значения рН:

• при 20% СВ: рН ниже 4,0
• при 45% СВ: рН ниже 5,0

Ферментация сенажей происходит за 14 дней, силоса — 60-90 дней (чем дольше, тем выше усвояемость крахмала, лаборатория покажет крахмал, но усвояемость будет разная)

Возможные проблемы при скармливании силоса

Признак	Возможные следствия	Решение
Масляная кислота (запах тухлых яиц, серы)	Потери энергииСнижение потребления кормаРаспад белкаОбразование аммиакаСпоры клостридий ограничивают скармливание коровам, поскольку молоко через воздух коровника или фекалии слишком заражено спорами	Быстрое скармливание, поскольку образование масляной кислоты протекает анаэробноПри невысоком содержании (проба пальцами) скармливание без проблемПри среднем содержании – скармливание в ПСР без проблемПри высоком содержании: утилизироватьСилос и навоз держать подальше от молока
Уксусная кислота (едкий запах)	При высоком содержании сниженное потребление корма вместе с нежелательными продуктами распадаПотери энергии	Силос разбавить (полносмешанный рацион)В будущем оптимизировать процесс брожения
Плесень	Образование токсиновАбортыДиареяВнимание: применить средства защиты человека, который работает с плесенью	Утилизировать щедро (минимум 30 см от очага плесени)Ликвидировать повреждения плёнки и неплотное укрытиеОптимизировать уплотнение и накрытиеОстатки силоса с плесенью немедленно выбрасывать
Падаль и навоз	Внимание: высокотоксично (ботулотоксин)	Падаль удалить и силос, которого она касалась устранить очень щедро (минимум 50 см от места)
Гниль	Потери энергииСнижение потребления корма	Тёмно-коричневого цвета, слизкий силос выбрасыватьПроверять накрытие силоса и в будущем избегать протеканий
Повторное нагревание в силосной траншее	Потери энергииИзменения запаха с распадом питательных веществСниженное потребление кормаПлохая гигиена	Повысить скорость выемки силоса благодаря изменению рациона (>1,5 м/неделю зимой, >2,5 м/неделю   летом)Обработка площади среза, если нагревание только после выемки силосаПересилосовать, если нагревание более глубоко (температурный зонд)
Нагревание на кормовом столе	См. выше	Ежедневно свежий кормОбработка срезовОбработка кормосмеси
Нагревание полносмешанного рациона	См. выше	Частое перемешиваниеГигиена кормового столаТщательное хранение кормовых компонентовПСР стабилизировать добавками
Алкоголь	Анаэробное размножение дрожжей	Повышает риск повторного нагреванияСрочно увеличивать скорость выемки

Верхний слой в траншее снимаем.

Проверять на наличие токсинов, грибов, других патогенов.

Пенсильвания: значения pH для кукурузного силоса должны быть в диапазоне от 3,5 до 4,3, уровни молочной кислоты должны быть в диапазоне 4-6%, уксусной кислоты 2% или менее, пропионовой кислоты 0-1% и масляной кислоты менее 0,1%. Уровень аммиака NH3-N должен быть менее 5%.

Комментарии Дмитрия Николаевича:
Когда я смотрю на результат анализа сенажа, оценивая качество ферментации, что произошло с протеином, первым делом смотрю на % аммиачной фракции (А1) в составе СП. Она показывает степень распада протеина, в процессе консервации.
Цель для сенажа меньше 8% от СП , чем меньше %, тем больше аминокислот, пептидов и белка поступило в рубец.

Потом смотрю на % содержания масляной кислоты. Если % содержания масляной кислоты не превышает 0,2-0,3%, то я не считаю это какой проблемой.
Если покажет 0,6% и аммонийная фракция % 10 — можно уже думать, о том, что мы можем улучшить для ферментации сенажа в следующем сезоне кормозаготовки. 1% и > — хороший повод для разбора причин, приведших к этому.

Благодаря силосованию плющенной кукурузы экономят на сушке кукурузного зерна

Силосованные зерна кукурузы содержат 60-65% сухого вещества. Их влажность не должна превышать 65%, поскольку в таком случае после открытия хранилища они становятся очень нестабильными. Если же зерна суше, при силосовании добавляют воду. Сорта кукурузы должны подбираться таким образом, чтобы зерно дозревало самое позднее в начале октября. Более поздний сбор урожая ведет к чрезмерному загрязнению токсинами.