Почему падает жир в молоке?

Надо делать анализ в лаборатории на профиль жирных кислот и его учитывать при расчете рациона.

Так как перебор как С 18:2, так и С 18:3 может вызвать депрессию молочного жира.

С 18:3 перешагнули 80 гр в потреблении на голову и жир в молоке падает.

Протокол работы с новотелом

4 дня подряд, 1 раз в день по 500 мл

Если кишечник пустой, то смещение сычуга.

Если навоз сухой, то кетоз. Нужен пропиленгликоль.

ЗП — задержка последа.

В первый день после отёла перед первым доением вводим кальциевый болюс.

Во второй день — дренчем вводим напиток Раздой 40-50 л (дозировка 1 кг порошка на корову).

Новотёл высокоудойный — не обязательно кетоз, если анализ показывает.

Протокол выращивания телят

Корова перед отёлом должна быть упитанностью 3.5 балла. Это поможет избежать многих болезней.

Оптимальный вес тёлочки 36-37 кг, бычка — 40 кг. Речь о голштинах.

Молозиво в течение 1 часа — 10% от веса телёнка (3-4 литра). Если своё плохое, то размораживаем при температуре не выше 40 градусов.

Лампой обсушить. Лампа с датчиком отключения. Осенью 20-25 мин. Зимой 40-60 мин. Пуповину обработать йодом.

На второй день из родилки переводим в телятник. Купируем хвосты, обрабатываем рога мазью, чтобы не росли.

Первые 3 дня телёнок пьёт молоко из соски (ведро или бутылка). Соски дезинфицируются в хлорке. Потом из ведра. Чем больше слюны, тем лучше молоко усваивается. Поэтому важно поить через соску. 4-5 минут на 1 литр молока — идеальная скорость выпойки из соски. 60-70 см — высота соска.

Чёрные ведра для молока.

Белые ведра для воды.

Молочное такси самоходное с дозатором. Поставил, например, 3.5 л и телятнице остаётся только нажимать на кнопку.

Пастеризуем и раздаём при температуре 37-38 градусов.

На каждый градус ниже 5’С добавляем 2% молока для выпойки.

После молока некоторое время не должно быть воды.

Схема выпойки КубГАУ:

1 недели: 3 л утром + 3 л вечером

Дальше до 49 дней: 3,5 л утром + 3,5 л вечером.

Состав комбикорма: кукуруза 55%, овёс 10%, соя PassPro 35%.

Вес в 3 мес.: тёлочки 115 кг, бычки 130 кг

С 56 дня начинают приучать к ТМР дойного стада, добавляя туда комбикорм для телят (вручную).

Нужны таблички с возрастом телёнка.

Если телята содержатся в группе, то могут обсасывать друг друга и испортить вымя (мастит, сложный раздой, неработающие доли).

1-3 неделя: вволю (по факту от 7 до 15 кг/сут.)
3-4 неделя: 7 кг/сут.
5 неделя: 5 кг/сут.
6 неделя: начинаем отучать от молока

Выходит примерно так:

Первые 3 дня — молозиво. С 3 дня между двумя выпойками начинаем давать концентраты (комбикорм, кукуруза).

Важен крахмал, поэтому кукуруза хороша. Крахмал преобразуется в пропионовую кислоту, которая развивает папилломовую ткань в рубце.

Важно наличие в кормах животного белка (мясокостная мука, рыбокостная мука, кровяная мука).

Сено давать нельзя до 8 недели. Т.к. сено тормозит процесс. С 8 недели вводим сено, чтобы папилломы не переразвились.

Вода должна быть в свободном доступе. Иначе будет низкое потребление концентратов.

Если на 9 неделе телёнок есть 1 кг концентратов, то прекращаем выпойку.

С 3 дня престартер. Потом стартер 40%, овёс 30%, кукуруза 30%. Кукуруза должна быть с насечками, чтобы телёнок не подумал, что это камень.

Каждый день остатки концентратов убираем. Т.к. туда попадает слюна и начинаются всякие процессы.

До 3 мес. концентратов не менее 70% от общего рациона.

3-6 мес. — 50% концентратов.

Далее — 2.5 кг концентратов на голову

Если растёт шерсть и брюхо, то не хватает энергии. Скорее всего перевели раньше времени на грубые корма.

До 6 мес. концентраты даём отдельно, а не в смеси.

Расчётный и фактический надой

По разному бывает.

1) соответствие рациону расчетному и рационы выданному : анализы по яме сделаны когда то, а питательность в яме сменилась

2) изменилась влажность сенажей, силосов, а задание кормленцу выдано в натуральной влажности, корректировка по СВ не сделана.

3) просто небрежность или ошибка при дозировании компонентов рациона

4) гомогенность смешивания может отличаться от требуемого

5) что то не учли при составлении рациона: переваримость НДК шибко влияет на молочную переваримость; помол зерна

6) тепловой стресс — может внести свои коррективы в продуктивность

Для начала

можно сделать лабораторный анализ ТМР, на соответствие расчётному рациону

Если все это учтено, а фактический надой ниже расчётного, то значит виновата генетика.