Коммент от Сухорукова:
Попробую «от печки»:
Продуктивность коров в Вашем хозяйстве за последние годы значительно выросла. Этому способствовали серьезные усилия Вас и Вашей команды в изучении и внедрении передовых технологий в кормопроизводстве, генетике, содержании коров и многих других.
Вы делитесь опытом со многими коллегами. Кто-то из участников чата попросил Вас выложить данные по молокоотдаче.
Некоторые люди заметили не очень хорошие показатели, но учтиво промолчали. Я поставил плохую оценку рутине доения и настройкам доильной системы, спровоцировав Вас обратить внимание на эту сторону производства молока. Это уже, думаю, даст новый вектор в движении Учхоза к совершенству.
С одной оценкой, Вы, наверное, согласились и приложите все усилия, чтобы процессы на ферме стали лучше.
По вопросам инженерной работы хочу высказать следующее:
Надой за одно доение по высокоудойной группе у Вас составляет 19 литров на голову. Во всех дальнейших действиях и решениях нужно ориентироваться именно на него.
Первостепеннейшая задача при доении — выдоить за первые две минуты не менее 50% молока. Это связано с тем, что процесс молокоотдачи у коров длится 5 — 6 минут. Дает она 3 литра или 50 — не важно. Если коровы дают 19 литров, то поток молока за первые 120 секунд должен быть: 19 л / 6*2= 6,33 л/мин. К этому надо стремиться обязательно.
Как обеспечить такой поток?
- Оптимизация рутины доения. Доярки исполнили все процедуры. Корова готова к молокоотдаче. А доильная установка готова?
- Оптимизация работы доильной установки. Она у Вас, думаю, не самая новая. А на какую продуктивность коров она проектировалась при приобретении?
Инженерная служба должна обеспечить, к примеру, бесстрессовый вход коров, а именно: достаточность и равномерность освещения, отсутствие заторов при повороте разделителей (если они есть) параллели, отсутствие громких бренчаний разделителей металл об металл, комфортную фиксацию животных.
Затем приступаем к процессу молокоотдачи.
Доильный аппарат готов пропустить через себя такой поток молока быстро? Может быть, что понадобится применение сосковой резины с воздушным инжектором. А как идет молокоотдача? Не нужно ли отключить стимуляцию, дуовак и другие тому подобные системы? Ведь на «черной» резине они неэффективны. Да и подобрана ли сама резина? У Вас же есть голштины и Джерси. Они доятся на одной установке? А размеры резины для них должны быть разные и настройки пульсации тоже.
Коллектор способен пропустить такое молоко? Может нужна его замена?
Переходим к молочным шлангам. Их длина оптимальна? А какой их диаметр? Смею не глядя предположить, что 16 мм. А при такой продуктивности нужно минимум 19, а лучше 21 мм. Но нужно посмотреть на хвостики, на которые натянут этот шланг. Подойдут ли? А нет ли на шлангах переходников из трубок, с помощью которых ведро подключают? Они же враги потока молока. А какой проходной диаметр у счетчика и какова длина заужения? К примеру у ДеЛаваль есть счетчики с ИК-измерение потока, диаметр которы или 12, или 13 мм, точно не помню.
А какой диаметр молокопроводной трубы? Молока в ней должно быть не более 1/3. Коров же по порядку подключают. Вот они и молоко кучно в трубу сбрасывают. А достаточный ли объем молокоприемного узла, производительность насоса и пропускная способность молочных фильтров и пластинчатого теплообменника? Все для того же быстрого молокоотвода из системы.
Это только про молочную линию. А есть еще пульсация, фазы доения и много всяких разностей.
По циферкам вижу, что потоки у Вас не очень. Делаю вывод, что этими вопросами никто не заморачивался.
Соответствие стандартам какого-либо производителя — миф. Стандартов не существует. Есть только минимально достаточные базовые настройки при запуске системы. Остальное — по желанию хозяйства. Для разных установок, для разных пород коров, для различного персонала система настраивается индивидуально.
И на этом участке работа инженерной службы не резиночки менять, а изучать передовой опыт, экспериментировать, внедрять и улучшать. И понимать ЗАЧЕМ делается то или иное действие.
И говорю я с самого начала именно об этом.
Вопросы/ответы от Надежды:
У вас отключён пункт — время ожидания при рестарте. У нас 10 (Уточнит у инженера)
Заключительный этап у вас 5, у меня 10 (пришли методом эксперимента, при 10 сек. было сухое доение).
Пульсация и фаза всасывания у вас 60/60, у нас 62/64 (перешли на резину МилкРайт, по ней надо 60/60, на родном силиконе от Геа 62/64. И коллекторы поменяли, т.к. шарик спадал)
И у нас стимуляция включена (работает на родной резине, не работает на МилкРайт. Возможно поэтому в первые 15 сек. нет молока)
